美千子の生活日記

10月も終わり月日のたつのが早いと今更ながら考えていました。

今朝も実家のゴミだしに行ったあと義母を病院へ連れて行って帰って来ました。毎日の病院通いも大分慣れて来ました。




昨夜「いちなん」からの帰り車が急に調子悪くなり…丁度1000ｋ点検の予定だったので車を持って行きました。クレームをつけなくちゃ！って
考えて行きましたがやっぱりきつく言えず（泣笑）状態を伝えておとなしくここで待っていました。１時間半くらいかかり説明していただいても何の事か解からず（秀に聞いて見よう）暫く様子を見る事になりました！今度同じように悪くなったら次はしっかり文句を言わなくちゃ！！！

今から三宅まで…歯医者に行って来ます。

「やわらか蒸し白菜のクリームソース」



これから寒くなると美味しい白菜を蒸したものと（蒸し方にコツあり）簡単に作れるホワイトソースを教えていただきました。

レッスン中は色んな事をご夫婦でお教えいただいて料理が得意でない私には本当に勉強になります。

いつも同じコメントになりますが色いろ習ってもまだまだ発見の連続です。



「水菜と豚のカラフルライス」



水菜はざく切りにしてサラダに使える葉野菜ですが，でもその葉の長さの切り方でお味が変わるって教えていただきました。お手軽に作れてそれで美味しいご飯ものです。


「パンプキンハニーデザート」



長い間デザートは作っていてもこんなに簡単で美味しく食べられるデザートは自分で考えられないデザートです。応用も沢山教えていただき昨日も色いろ学べました。

と開眼法要がありました。朝からご自宅で法要があったのでお邪魔しましたが我が家宅より更にご親戚の数の多さに驚きました。（笑）

午後からマイクロバス２台に乗り込んでお食事に連れて行っていただきました。田舎なので近くに余り良い場所がないのですが（泣笑）そこでは和食のコースをいただいて沢山のお客様と夕方４時頃までいっぱいご馳走になって帰って来ました。

もうお腹いっぱいで（泣笑）天使家族と約束していた「はんじゅく」に行きたくないとも考えましたが楽しみにしているのでやっぱりみんなで行って来ました。（笑）





予約は７時開始だったのですが，その頃には又食欲も出て又みんなと一緒のコースをぺろりと食べてしまい最近の食欲にも我ながら驚きます（アハハ）

色んな事があったのを…奈保も秀もお嫁ちゃんも良く手伝ってくれたのでその慰労会でした。天使は勿論大喜びでした，家族で仲良くお食事に行ける事は嬉しい事です。

公務員のお仕事を辞めて何かしたいと夢を持って「ケーキの通販」をしましたが今回の家庭の事情や，又私の性格的に無理とわかり…せっかく作ってもらった通販のページを閉じさせていただきました。いちなんの方も昨日ＨＰを作ってもらった先生にお願いして来ました。

この間お買い上げいただいた方々に心よりお礼を申し上げます。

もっともっと美味しいケーキを作れる方や，根性のある方にお任せして私は…今後は以前のように又趣味で（ロワイヤルとフルーツケーキだけいちなんで店頭販売のみ行う予定です）ばんばんケーキを焼いてお世話になった方やお友達にお送りして楽しくケーキ作りをやっていきたいと考えています。

本当に本当にお世話になりありがとうございました。


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少し前に「メロンパン」ブームが起こり今でも移動車でメロンパン販売をされていますよね。あまり美味しいのにあたった事がありませんが（泣笑）これは父方の方の従姉妹が持って来てくれたものです。「ここだけは美味しいので情報が入ったら車を飛ばして買いに行く」という私そっくりの食いしん坊の従姉妹です（笑）

季節の美味しいお野菜を趣味で作っている仲良し従姉妹がいます。
勿論お米も作っていますので今年の新米もいただきましたが本当に美味しい！！！

週に何度も畑で取れたからと色いろなお野菜を家まで持って来てくれます。

「むかご」も沢山とれるようで（以前畑を貸していてその方が植えられていたのが残っていたということです）かごいっぱいいただきました。なかひがしさんでいただいた事がありますが…昨日は奈保が「むかごご飯」を作ってくれました。美味しかったで珍しく３膳も食べてしまいました。

「小芋」も掘ったからといって洗ったのも昨日いただきました，しばらく干しておくようにといったのでお天気になったら外に乾燥させて保存
しておきます。

季節で市場に売っているお野菜は殆どご夫婦二人で作って家族や親戚や友達の為に毎日せっせと畑仕事に精をだして…そのお陰で無農薬の新鮮野菜をいつもいつもいただいて幸せな食卓になります（笑）

いつも無理を言って作っていただく「お昆布」です！！！こうして１パック単位で○○○○円です。

作り手は「食研究会」の先生のご実家のお父さまです。

色いろお世話になった親戚の方々にお礼としてお渡ししたくて…今回も無理を言って作っていただきました。（お願いすれば作っていただけますがお店をされている方ではありません）

これを差し上げた方々は余りの美味しさに驚かれてどなたでも嬉しいお言葉をいただきます！「そうでしょ！そうでしょ！」って心の中で思っています（笑）

グルメな親戚が多いのですがさすがにこれは大喜び！！！

私がお世話になった方に何かお礼をしたい時に一押しの「極上品」です（笑）

関西医大枚方病院に通院が始まりそれと家の用事とで…お昼をゆっくり食べる間もなく走り回っています。

用事はやってもやってもあるので…いくら消去法でもいつになったらこの用事から開放されるのかしらと考える程忙しいです。

昨日は超忙しかったのは実家と我が家のピアノの調律に来ていただいたのでそれもあったかも知れません？。調律をしていただいている間でもあちこち動き回るので終わって帰られる時「本当に忙しそうですね」って言われてしまいました（泣笑）



枚方の病院内には「ドトール」があってそれでお昼を済ませました。明日からは診察が入らなくて放射線治療だけになるので特に検査以外はもう少し時間が早く済むらしいです。

義母は食べないと言われたので，待合の処の「ソファー」で待っていただいて私一人「ランチ」でした（笑）

まっ！こんなお昼の時も良くあります（泣笑）

「ガーデニング」を本格的に始めて…もう数年になりますがまだまだ新米さんで，色んなプロの方に相談しながら楽しんでやっています。

大きい処に植えている「グリーン」や「ベリー類」はもう枯れる事無く（多分　笑）…元気にしていますが季節によって元気な物とそうでない物があり，どういった手当てをすれば良いかと観察は怠れません。



今日は山科の治療院に行って来ました。。。
少し遠いですが頑張って通って足を丈夫にしたいと思います。

ご親戚の方も沢山おあつまりいただいて無事義父の満中陰も終わりました。バタバタした一日でしたがこれで少しほっと出来ます。100ヵ日は家族だけで行う予定なので来年の「一周期」まで少しの間静かな日々になる事でしょう。昨日はさすがに少し疲れました。。。




数十年来仲良くさせていただいている芦屋の花鏡園さんです。

私が住んでいた大阪から神戸の芦屋に移られて震災も経験されましたが困難も乗り越えて立派にお店をされている事に嬉しく思います。

ここではいちなんの「ワイヤーバスケット」も作ってもらっていますがとても信用できる…そして頼りになるお私一押しの花屋さんです。

この日も雨で大変でしたが近くまで用事で出かけたので，どうしても寄りたかったので少しお邪魔しました。

近ければもっともっと通い詰めている事と思います。（笑）





帰りに寄った「道具屋筋」です！静岡の娘が探して欲しいお鍋があると言ったので行って来ました（笑）

雨だったので道具屋筋もひっそりしていました。


さっ！今日から又毎日をパワフルに送る生活をしていきたいと考えています。（笑）

為に，今日もあちこち移動します。（笑）

朝から，阪急夙川→道具屋筋→自宅周辺の用事と一日中走りまわる予定です。

来週からの義母の病院通いはありますが…明日が済めば少し肩の荷がおります。

では…行って来ますね〜♪

義母の検査の結果が出たと病院から連絡があって行って来ました。

結果はどこにも転移は見られず抗がん剤も飲まなくて良いとの事でした！（ヤッター！！！）

でも「放射線治療」は受けておいたほうが良いと言われましたので
義父が亡くなった枚方の病院まで…約２ヶ月間毎日休めずに治療に通うことになります。

一人ではどこも出かけられない義母なので勿論私が毎日連れて通院する事になりますがそんな事はへっちゃら。

２ヶ月間過ぎたら少し時間が出来るそれも楽しみに頑張らないと！！！

今週は義父の四十九日になりますので「満中陰」の法要があります、ご親戚の方々が沢山お見えになってくださいますので細かい用事も忘れないようにしなくちゃ。。。

昨日は天満橋駅近くのはんじゅくに又また行って来ました（笑）

今は串かつは，他のお店に行かずここばかり（アハハ）お値段の安さも
お気に入りの１つですが（笑）昨日もお値段以上の大満足でやっぱり美味しかったです（ニッコリ）



最初に出される「付き出し」ですが女性が作るような繊細な美味しい料理が出て来ます。料理人は男性お二人です。



昨日ここでは初めて食べた「何とか竹？」大阪には余り知られていない食材で四国で今の時期だけ取れていると言われていました。これはとっても美味しかったです。




ご一緒した方々には「栗のチーズロール」でしたが私はこちらの「豆乳のパンナコッタ」でした。栗のソースが少しかかっていてさっぱりと美味しかったです。

次は絶対「天使家族」を連れて行かねば！（アハハ）

外出するときは整形外科でいただいている痛み止めを飲んでいます。
（泣）それを服用していると痛みは余り感じづに動け回れます（笑）

中高年の女性が杖を持って行動しているのを見ると近い将来の私の姿を見るようで悲しくなります。。。

以前は色んなところの治療院を行っていましたが今はどこにも行かずに痛みを我慢して日々を送る毎日でした。

ご紹介で一度行って見たらといわれて先日初めて｛しろくまカイロプラティク｝に行って見ました。

今までと違う治療方法でえっえっってこんな方法ってなんなの？って
不思議な感じがしました。カイロって昔長い間通っていましたが
体や首をボキボキされる治療方法でした。

でもここは全く違う方法での治療方法です，少しだけ光も見え初めて
３ヶ月通って家でも毎日トレーニングすれば歩くのはまったく問題が無くなるって言ってくださいました。

今，スポーツ選手や芸能人の間で流行している「加圧トレーニング」も受けるようになりこれで少しダイエットも出来たらとひそかに期待しております（アハハ）

山科は少し遠いですが，３ヶ月間通って見ようと思います。

予約を入れていても色んな事で数回断念し（人に譲りました）今回やっと行けました〜。（笑）

昨日は大将や女将さんそして木田君にもお会いできて…元気をもらえました。





カウンターに座って働く人が忙しく準備をされているのを見ながら今日はどんな美味しいお料理をいただけるのだろうとワクワクする時間です。



親戚の方々は私がＨＰを持っているのは知らないので料理の写真を写すのを遠慮して（笑）叔母や従姉妹達をお喋りしながらゆっくりご馳走をいただきました。





１枚だけ写したのは写真は，そろそろお腹いっぱいになって来た時の｢焼八寸｣ですが美味しい太刀魚だったので感激しました。お腹いっぱいになっても食べられるこれがささ木さんの魅力です。

親戚の方々はお酒を飲まれて…お料理には何度も｢美味しい！！｣の声を上げられて昨日のお礼は大成功でした。

心ばかりのお礼が出来たので少しほっとしました。



最後に出てくるデザートです。大将からデザートの事で少し相談されて
…少し苦戦されているのかしら？？？　

無事一日が終わって，やれやれほっとしました。

もっと要領（手順）が良かったのかしら？時間の使い方がもっと良かったのかしら？って最近良く考えます（笑）

細かい用事もその日にやりたい（やらなければならない）と考えるので一日なんとなく色んな用事があるように思います（笑）

昨日は午後に義父の法事がありいつものようにご親戚の方々もお見えになってくださって｢六七日｣の法要は済みました。


後は，来週の｢満中院｣の法要を無事つとめるために…今日からあれやこれやと確認しながら進めていきます。

昨日は天使が風邪でお参りに来れなくて定例の｢外食｣は行かずにお家ご飯でした（笑）お家の夜ご飯は奈保がいつも作ってくれるので私は出来上がるまでリビングで待っています，ランチンな母親です（笑）奈保はお料理やケーキを作るのが好きな娘でほんと助かります（アハハ）

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今日は久しぶりにお昼ですが｢祇園○○木｣に実家のご親戚の方々と行って来ます。実家の父が本当にお世話になったので二人の叔母や従姉妹達を私がご招待しました。

｢大将｣にお会いするのも久しぶり！実家の父の時もお心をかけていただいてお世話になったのでお礼もお伝えしなければと思います。。。

では…今から家事をして，それから行って来ますねぇ〜♪

｢十両｣でお昼をいただきました。



お店の噂は随分以前から聞いていましたがやっと行けたというお店です（笑）小さい路地を入って一方通行の両側に和食と洋食のお店があります。

今回行った和食があまから手帳などに何度も取り上げられてお店の前にもその記事が掲載されたのがいっぱい張ってありました。

平日に行ったので（少しお昼の時間が過ぎていましたが）お客様は２組しか入っていらっしゃらなくてお陰でゆったりできました。

お値段が安くて美味しいお魚類が気取らずに食べられるそんなお店でした。

は全て亡くなった義父がやってくれていました。





｢キンモクセイ｣の花が咲いて香りが…玄関を出入りする時に匂います。
この匂いは好き好きはありますが私は子供の頃の思い出がよみがえります。




もうすぐ一年に１回の植木屋さんが手入れに来てくださいます。
お庭の植木をとても大事にしている義理の両親にとっては
今まではこの事が一大イベントでした。

今年から私が気にかけてする事になります。。。

この型をパリで買ってもう何年過ぎたでしょう？？？

ずっと使いたかったけれど…なかなか取り組めなったのですが今回奈保と二人で仲良く（笑）青木レシピのダックワーズの試作品を作りました。

｢型｣は我が家のオーブンの天板には入れきれず，先日は一人がこれをおさえてもう一人が生地を型にいれてと二人で共同して生地入れをしました（とってもやりづらかったです）

我が家のオーブンに入る大きさに切る作業は苦手なので，こんな作業が得意な方に切っていただきました。

あっという間にカッターナイフで天板に入るサイズに切ってくれたので，すぐにでも試作途中の｢ダックワーズ｣を完成させたいと思います。

月に何度か焼く｢ごまごまパウンド｣です。

奈保がお気に入りで（笑）焼いていると２階から（奈保の部屋は２階です）降りてきて幸せな香りがするって言って喜びます。

奈保は自分でも勿論私より美味しい｢ケーキ｣を焼けますが（笑）お互いに作るのが違っているので嬉しいのかな？勿論これも５〜６個は軽く食べます。（笑）

いちなんでメール会員様にプレゼントしていますが…お得意様にもちょこちょこ上げてしまいますのですぐに無くなってしまいます（笑）

この型はいつも○イソーで沢山注文して取り寄せしています。




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午後は車でいちなんまで行って来ました（３時間近くかかりました）

昨日は｢いちなん｣のお店の宣伝チラシを作ってもらうのでその撮影がありました。

いつもの料理を１品づつ屋上で雨の合間を見つけてアシスタントもついてカメラマンに写してもらいました。

屋上の撮影後１階で今回大々的に売り出す予定の（笑）いちなん鍋（博多風もつ鍋）もモデルさんも入っての（笑）撮影が夕方までありました。

ずっと作りたかった宣伝用の素敵な｢ちらし｝が出来上がって来て…｢お店が大ブレイクしたらどうしましょう（笑）｣なんて一人で楽しんでいます。店主は｢流行ったらしんどくなるから…今の位が良い｣なんて不謹慎な事を言います（アハハ）


さぁ今日も…実家のお掃除に行き義父の用事で市役所に行ったり義母のお買い物にも行って又走り回ります。

１００ヵ日の法要も自宅で無事終わりました。

お骨も母と一緒の処に入り…きっと今頃は天使の事やいろんな事をゆっくり二人で話していると思います。お父さん良かったね。。。

父の一周忌まで実家の事は少しだけほっと出来ます。でも…昨日は
やっぱり疲れました。。。

朝４時半に目が覚めて！（色んな準備に手抜かりが無いかと不安になるからです）それからずっと準備万端にと動きっぱなしでした（笑）

｢こんなに忙しくて全部終わったら何をするの？｣って今の忙しさを心配してくれている友より優しいお言葉をいただきました。｢そうやねぁ〜〜〜空いた時間これから何をしようかと楽しみに頑張るわ｣って答えました。


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こちらは先日焼いた｢ギャレット｣です。いちなんライブのお客様と義父の法事に来ていただいたお客様にお出ししました。


新携帯で写しました。



それから奈保と二人で一度も喧嘩せずに（笑）青木レシピでダックワーズを作りました。青木さんには山程レシピをいただいていますが復習できていないのが殆どなのでこれからこのレシピを大事にして完成させていく予定です（お写真写そうと思ったらもう冷蔵庫から無くなっていました　泣笑）

毎月２回，電車に乗ってＪＲで住吉まで行きます。駅からはタクシーに乗りますが車で無くて電車で通うのも慣れて来ました（笑）

昨日は新しいメンバーが入りました。キャンドルの手作りされるお教室も持たれている方です。欠員が出来たのでブログでお誘いするとお申し込みがあって今月から（本当は先月からでしたが）ご一緒していただきました。色んなお教室にも通われている方でこれから色んなお話を聞かせていただけるのが楽しみです♪

先日のＢクラス（日曜日）で和食を教えていただいて…ちゃんと復習もして（笑）今回のＡクラス（土曜日）は洋風お家ご飯を教えていただきました。



｢水菜と温泉卵のヘルシークイックサラダ｣です。先生宅の朝食によく登場する本当に簡単（笑）で美味しいサラダでした。

従姉妹に完全無農薬の採れたてお野菜を頻繁にもらえますのでこれを作ってむしゃむしゃ食べようと思います。（笑）でもこれもうそやんって思える程の簡単で美味しい！！！（こればっかり　笑）




｢マンマのクリームシチュー｣です。ルーを使わずに体にやさしい素材を生かすレシピに考えられた超美味しい本格的なクリームシチューでした。

昨日も１１時過ぎにスタートしてもう，１２時前には昨日もワインも出していただいて試食でした。生徒みんなで｢美味しい！美味しい！｣の連発でした。（笑）

昨日はパンでいただきましたがご飯にも合うらしいです。これもすぐに作る予定です。（笑）





｢デザート｣は…これはいちなんで昨夜早速お客様にお出ししました（笑）

スタッフも試食して｢これはいける｣って（笑）早速お店のデザートとして使わせてもらいます（笑）


今回の写真は全部カシオの携帯で写して来ました。デジカメ派でしたがこの携帯に代えて良かったと思います。

時間が風のように過ぎていきます。

昨日一日も本当に忙しく，両方の父の法事の準備に忙しく駆け回っていました。義父の父の五七日も終わり満中陰まで後２回！それが済めば
少し落ち着くと考えています。

ばたばたしていて１０時半にＰＣのレッスンにも少し遅刻してしまったほどですが先生とは少しお会いしてなかったので色んな連絡などお伝えしたりして楽しい時間でした。

レッスンはいちなんのショップカードを作りました。せっかく作ったのに何故か最後にそれが消えてしまい（泣）時間も無かったので自宅で作る事になりました。

昨夜は忙しく（笑）今日は朝から｢食研究会｣に行くので今夜にでもすぐに復習して作る予定です。




お昼は自宅近くの｢プティ・フランス｣で一人でその時間だけゆっくりしました。（笑）お店のオーナーはイギリスでアンテックを直接買い付けに行かれてそれをお店のディスプレーにされています。いっぱい飾りすぎていらっしゃるので私適にはこんな感じは好きではありません。



その日の日替わりランチ（８００円）でした。飲み物は別です。



夜は｢法事｣が終わったのでほっとして…恒例の外食で（笑）又天使とお嫁ちゃんとみんなで近くの｢とりどーる｣という焼き鳥のファミレスに行って来ました，ここも時々来るファミレスです。（笑）

写しました。

今回はデジカメ以上の画素数をある｢カシオ｣のを買って機能を色いろ勉強中です。？　色はシックなワイン色です。

この携帯に変えたのは大きい理由がありますがそれは恥ずかしいので秘密にしておきます（笑）

昨夜は写した写真をＰＣに移行するのも出来て…これで綺麗に写っていればこれでバッチリです（笑）これからは今まで使っていたデジカメを持ち歩かないで済みます。





お昼の｢まかない｣に作っていただいた｢親子丼｣です。本当はいただいた
餃子の予定だったのですが，仕入れに行っている間の食べられていて（笑）帰ると美味しいのを作るからと言ってこれを作ってもらいました。丼類もお得意な店主です（笑）






こちらは私が先日のＢクラスの｢食研究会｣の復習で作った｢けんちん汁｣｢酢の物｣｢美味しい卵豆腐｣です。先生と同じように美味しく出来上がりました（笑）

今日も又忙しく用事をこなします（泣笑）あっ，でもその間をぬって
久しぶりにＰＣのレッスンにも行きます。予定していた用事がその日に
全て片付くと最近はそれが快感になっています（アハハ）

龍門（百万遍）は

お気に入りのお店です。しばらく行かないと…口がさみしくなり（笑）ついつい通っていしまう大好きなお店です。



こちらは新メニューで｢豚肉とライチのピリ辛炒め｣です。山椒の香りが効いていて少し位辛くてもこれは美味しいですよ（笑）ここはいつも中国語が飛び交っている楽しいお店です（笑）

遅くまでお店は空いていて…お腹がぺこぺこで美味しい物を食べたい時はおすすめのお店です。

用事で忙しく車で走り回っていても…食べる事は忘れません（笑）




自宅から車で１０分位の｢イタリアン｣のお店が最近デザート中心のお店になったとメールをいただいたので行って来ました。

選んだのは｢デザートランチ｣で飲み物がついて1900円，普段のランチに
すれば少し贅沢なお値段でした。いつも書いているように…お店の雰囲気は田舎にすればなかなか良いのですが（笑）今回もこのワンプレートの中のも全て普通でした。もう少し美味くならないかと思います（笑）



お得意とされている｢デザート｣ですが勿論豪華に色いろ盛り付けられていますが，メインの｢ティラミスのロールケーキ｣がまだ冷たくて（多分冷凍されています）見た目よりお味は今一でこちらも残念でした！

リニューアルされたのでもしかしてなんて期待して行くとやっぱり駄目ですね（泣笑）


お口直しに（笑）夜は｢はんじゅく｣に行って来ました。



お写真はいつも写しているので今回はこの数枚写してきただけです。
このはんじゅく卵のソースが美味くてまぜまぜしているとこっそり
口に入れて食べてしまいます（笑）



これは前回無くて今回新作の｢栗のライスボール｣でした。
美味しくて！！！驚きました。（笑）

嫌いな物など無いかと聞いていただいて順番に出てくる創作串かつが
10本が基本コースです。（前菜・手作り豆腐・デザート付きです）普通の女性ならこれでお腹いっぱいになりますがかなり食べる方は後，黒板に書いてあるメニューの中から数本選んで追加で揚げてもらいます。




昨日のデザートは栗のパンナコッタでした…上に栗のソースがかかっていて食後のデザートにぴったりでした。

このお値段でこの内容絶対おすすめのお店です。

今日一日のスケジュールを確認して行動します。

今日は一日自宅周辺の用事ばかりです。
→まず一番は義母をもうすぐ目医者さんにお連れする事からスタートします。→それから実家にお掃除に行ってから（これは毎日）→車を買ったディーラーに行って→郵便局→銀行→お寺さん→墓石屋さん→洋服の修理やん（買ったパンツのすそ上げ）→そして携帯を買い替えにも行きます。そうそう用事が終わったら｢プチギャレット｣を焼きます（笑）

今日のこなさなければならない用事です，お仕事をしていてもこなしていた雑用を今はふうふう言いながらしています（笑）


今日のランチは？？？自宅まわりには食べたい処がないので行動しながら考えます（笑）

石井先生ご夫妻の料理教室をそう呼びます。

他のお料理教室と違う処を良く聞かれます（笑）習ったお料理の再現性の高さにあると思います。

お稽古事に通うのが趣味で今まで本当に沢山の習い事をして来ました。
お料理も勿論あっちこっち習いましたが試食した時はこれは絶対に作るぞ（笑）って思っていても作ったのは…。（泣笑）

そう，もう先生の所に通い初めて３年９ヶ月にもなります。その間本当に大変な事がいっぱいあり…お休みする事もありましたが先生の所に行く度に毎回教えていただける事が知らない事が多くてそれを知ったときの驚きと喜びにいつも感激します。

他の方は月に１回ですが折ちゃんが止めてから私だけが月に２回通い凄い「黄金のレシピ」持ちです（笑）

昨日のＢクラス（日曜クラス）は６人（１クラスはこの人数です）
全員揃いにぎやかな（いつも今日はみんなのお話を聞いてなんて考えて行きますがいつも私が一番お喋りです　笑）レッスンでした。





先生宅の我が家ごはん「けんちん汁」です。

ごぼうが沢山はいる具，沢山でキンピラが残った時もこれにつかわれるそうです。ごぼうの切り方，扱い方…色いろ又勉強させてもらいました。先生宅のの「けんちん汁」は精進では無くて「鶏挽肉」が入ります。

沢山のお野菜が入りとても美味しいお味で，さすがって思います。！
生徒みんで大絶賛でした。




市販の卵豆腐ですが，少し手間を加えるだけで絶品です！この魔法にかかった味に変身する方法を教えていただきました。




焼あなごときゅうりの酢の物２種類！こんなにも簡単で美味しい
酢の物。

キューりの切り方（厚さ）にも美味しさの秘密がありました（笑）

今回のも…すぐに復習する予定です♪

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奈保がパリから帰って来ました。

お買い物は天使一家３人の洋服やその他のお土産（買い付けかな　笑）

それから奈保自分の洋服や靴…それから私の買い付け！（笑）
今回は大好きなブランドの｢ミンクのポンチョ｣と２５センチの｢アップルグリーンの○ーキン｣！その他色いろ。。。（笑）

喜びもつかの間，この買い物のカードの請求が届いたら首をつらないといけないです（爆）