美千子の生活日記

パリで泊まれる最後の日（泣笑）

朝から奈保が楽しみにしていたアンティク蚤の市「ブロカント」へ！！！

これはパリのあちこちで行われている普通の蚤の市と違って１年に１〜２度行われる最大規模の高級蚤の市です。


船で優雅に生活されています。この周りぐるりと今回のお店が取り囲んで出ています。




勿論入場料も入ります。（私たちはＲちゃんからとパリ友からプレゼントしてもらって入りました）建物の中と川の周りの最大規模の蚤の市！素晴らしすぎて卒倒しそうになりました（笑）

天気は今一で時々雨にも当たりましたがそんな時には建物の中に入り溜息が出るほど素敵な物を見とれてそれだけで大満足！！！（笑）

私は何も欲しい物に出会えず…次回又パリに来れた時にこのブロカントに遭遇すればその時は何か１個でも買おうと今から楽しみにしています（アハハ）

帰りお土産の「ボッタルガ」（からすみです）を買いに少し歩いて行きました。この近くは奈保が何十年か前に（笑）パリのコルドン・ブルーに留学していた場所です

奈保はマレー地区でピカソ美術館まで１〜２分の素敵な処に住んでいました。私もその時に何度か訪れましたが今もそのお部屋の事はしっかり覚えています。若い女性には少し贅沢な玄関とあと２つのお部屋があり暖炉もあってとても可愛いお部屋でした。。。


こちらは「マリアージュ」本店です



ボッタルガの買うお店はすぐに見つかり予定していた本数を買い求めすぐ近くに「マリアージュフレール」の本店があり少し遅めのランチをそこでしました。

日本のマリアージュのお店は大阪もつぶれてしまったけれどなんて素敵なお店なんでしょう！私はここは初めてなのでパリの人たちばかりの間に入って美味しい「ランチ」に大満足！帰りにマルコポーロとアールグレイを買い求めそしてホテルにタクシーで戻り又お昼寝（笑）

パリ最後の夜はパリ友のお家にご招待されていました。


パリ友はオペラ付近に住んでいて大きな扉をあけて室内用にエレベーターに乗って上まで上がりお部屋におとづれるといつも素敵なお部屋でまるでインテリア雑誌に（それ以上かな？出てくるくるような素敵なお部屋に溜息が出ました。

Ｏちゃんという名前の犬ちゃんは産まれた時から（もう１０歳になります）見てきているので少し会わなくても覚えてくれていて大喜びしてくれます。



サロンで食前酒と軽い物を出され次は天井にも絵が書いている食堂に行きパリ友手料理のシュークレット料理でした。

食堂です。こんな素敵な絵もかけてあってそれはそれは素敵なお部屋です。




何種類もお料理を用意してくれていて一度に出されずに何度かお皿を変えてお料理が出ます。美味しくて今でも思い出しては喉がゴクンとなります（笑）

お食事の後は…又サロンに行きゆっくりと色んなおしゃべりを楽しみます。いつまでも一緒にこの時間を楽しみたいという思いでしたが明日も予定が入っているので，ホテルの途中まで送っていただいて「今度いつ会える」のと名残惜しくお別れをしました。




こちらは私達の為に準備していただいたデザートです。




これはＯちゃんのデザートです（笑）




こんな素敵なパリ友は私にとって最高のパリの家族！

パリ４日目。ホテルで朝食を済ませ（笑）朝早くからタクシーに乗って「ヴァンブー蚤の市」に出かけました。



ここは日程があえば何度も訪れていますがここで買った貴族柄のエプロンがお気に入りで又買えたらなぁ〜て考えていて心ウキウキです。

ずらり並んだ沢山のお店を…ぶらぶら見て周りました。素敵な「銀器」のお店は何軒もあるけど「えっ！」ていう物も沢山あって（笑）お目当てのエプロンは見つからず（泣笑）結局何も買えずにほんと見るだけでした（笑）

奈保は欲しい「銀器」を見つけて買っていました。中心から少し離れているのでタクシーがどうかしらって考えていたのですがすぐに見つかり
ホテルに。。。

蚤の市では日本の方も沢山見えられていて楽しそうに買い物をされているのが印象に残りました。

今夜もパリ友とお食事なので少しお昼寝をしてから準備をして待っていたらお迎えに来てくれてお食事に！！！

今夜も出来たら軽い処でとお願いしていたので新しく出来た「ｅｔｃ。。。」というお店に！

ここはまだオープンされて３週間しかならないのに，このいっぱいのお客様はどこから聞いて来られるのかしら？

パリ友はもう３回目らしく（笑）３日後に又お友達と来るというお気に入りのレストランです。

お写真上手に写せてませんが（泣笑）まぁ！こんな物を食べたという報告だけで（アハハ）














美味しいお食事，楽しい時間…を共有出来る幸せ。

今夜も楽しい夜でした。

パリ滞在３日目。朝にホテルで朝食を済ませ（今回は朝食付きなんです　笑）

本日のお買い物は「プランタン」と「ギャラリーラワァエット」！

まずプランタンに入り今日２度目の朝食を食べに「ラデュレ」に！日本で買ったパリの本に載っていた「フレンチトースト」を食べる為です（笑）これは最高に美味しい！！！奈保も長い間パリに住んでいて…そして日本に帰って来てからも何度もパリを訪れていたのに，これは知らなかったらしくて（笑）今回初体験！（試食）驚く位に美味しい！！！二人でこれは美味しいを連発しながら大満足でした。

それから「プランタン」のメゾン館でお買い物…「ピエールフレイ」の物が大好きなので今回もいつものお気に入りの「ペーパーナプキン」を大量に購入！（笑）それから私好みのケーキの絵の「クッション」２つそしてその前にはフラマンのお店でた「竹のトレィ」。これはずっと探していたもので？（以前同じ種類のデザイン地違いを芦屋で見つけ購入していたのでもう１つ欲しかったものです）嬉しくなってかさばっても絶対買って帰ると決心して大物（笑）を購入！

天使やお嫁ちゃんそして秀の３人分の洋服を山ほど買わなくてはいけないのに（泣笑）「トランクに入るのを考えて買ってる？」なんてな奈保に言われていても（アハハ）どうしても欲しくて，買えた時はヤッターって感じです（笑）あちこち買い物をしていると。。。

かなり大きい荷物になったので一度ホテルに帰り，少し休憩してから憧れの「エ○○○」にゴー（笑）ここは訪れるだけで幸せなお店です。バ○○○もケ○○も今年は買わず（アハハ）皮のサックと布のサック２つそれからオリーブのペンダントを今回はゲットしました。（笑）

その後は天使の洋服を買いに「ボン・ポワン」に数枚買うとかなりの金額になるので（泣笑）普段着はもっと安い処で買います（笑）天使はオモチャより洋服を欲しがるのでその顔を思い浮かべるだけでついニッコリ笑ってしまいます。今回ここではお出かけの「ＯＰ」２枚そして「布のバッグ」お洒落な「カード」を買ってあげました。。。










夜は奈保の親友のＲちゃんと３人でお食事。どこか行きたいお店はと日本にいる時に聞いていただいていたので今回青木さんのデザートが食べれる「円」というお蕎麦やさんをリクエストしていました。

食べたのは「一品料理」数種類そして「お蕎麦」そして「デザート」です。青木さんには今回連絡してなかったのでお会いする事も出来ずでもこれで少し満足でした（笑）

お蕎麦は東京のだったので関西人の私にはう〜んって処でした。（笑）パリでお蕎麦を食べらっれるだけでも良かったかな？その日もパリの方でお店はいっぱいでいつも予約無しではなかなか食べられないか。。。

Ｒちゃんといっぱいおしゃべりして…プレゼントにラデュレの「扇子」をいただきました。それで風を扇ぐととても素敵で優雅〜〜〜。（笑）Ｒちゃんはもう長い間「キャルトナージュ」と「額装」のお勉強をしている美人で優しい女性です、趣味が抜群でお会いする時私が喜ぶのをいつもプレゼントをしてくれます。（笑）

目が覚めてホテルの朝食へ。。。今までお泊りしていたあのホテルとは違うけど（笑）ここも立派な４っ星ホテル。奈保は一人で来た時はここを利用していたのでホテルの方とも顔見知り。。。温かく迎えてくれます。以前のホテルとは全く違うので朝食は期待しないでね？って何度も念をおされていましたがパンが美味しいのでついつい嬉しくなって朝からたっぷりと食べてしまいます（笑）

そしていつもパリに行くと一番に訪れる「ボン・マルシェ」にタクシーで行きました。奈保が洋服を買っているあいだ私は近くのソファーでゆったり休憩！（笑）お買い物を済ませ今度は一階の食料品売り場に行ってぶらぶら見ているとどこかで見た男性！！！何と私たち娘母がお菓子の神様と憧れている「ピエール・エルメ」氏がカートを押しながらお肉を買っているのを見つけ！

すぐに奈保にもしかしてピエール・エルメじゃぁ無いかしら？って言うと見るとやっぱりそうだとわかり次にお買い物をされているお水売り場に行き奈保は声をかけて青木さんの知り合いなんですと話しっかりサインを貰っていました。　こんな嬉しい出会いは初めて！！！昔「ラデュレ」でお仕事をされている時に何度か見かけたけれどこの日は皮のジャケットを素敵に着こなし…やっぱりオーラが出ておりました（嬉）二人で溜息が出ました（はぁ〜〜〜、幸せ）


あちこち続けて買い物を続け夜にお食事に行くのでホテルに帰って少しお昼寝（笑）いつもきちんとしたレストランなら３〜４時間お食事するのにかかるので今回は軽いと処でと先にお願いしておきました。

８時きっかりにパリ友がホテルにお迎えに来てくれます。
私は１年ぶりにお会いするのでお互い又会えて…こうして一緒にレストランに行けることを喜び合いました。タクシーで２０分位の場所で「ＬＥ　Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ」というと処でホテルのレストランでした。軽いからビストロ位かしらって考えていましたがちゃんと
したホテルのレストランでした。

ホテルに入ると建物の上までらせん階段で地下には洞窟のようなプールもあってとても雰囲気の良い素敵なレストランでした。勿論外国人は私たち二人だけ（笑）いつもそうですがレストランの中でも一番良い席が準備してくださっていてパリ友の方が旅行会社の社長さんなので大抵のレストランは予約がそう難しくなく予約出来る方です。












こちらは奈保が選んだデセールです。これも少し貰って食べましたが
ほんと美味しかったです（笑）






私は「フランス語」は全く話せませんが（笑）奈保をが通訳をしてくれます。もう１０年以上のお付き合いなので何となく言っている事はわかります（笑）

とびっきり美味しいお食事！心優しいパリ友…いつもいつもこうして色んな処に連れて行ってくれるので感謝です。

でもお洒落な方なのでいつもそれに合うように（笑）自分なりに目いっぱいお洒落してお食事に行かないといけないのでそれが嬉しくもありちょっと大変かも。。。（笑）

パリの楽しい旅！　今年も又奈保と二人で行く事が出来ました…昨年はパリから帰って来た明くる日から実家の父が入院して…そして７月始めに私達のところから母のいる世界へと旅立って行きました。昨年の色んな楽しかったパリの思いでもご報告も出来ずに苦しい日々でしたが…そんな様々な思いを胸に又大好きなパリに行く事がました。

前日の夜に荷物の準備を慌しく済ませ（笑）出発日は朝早くに起きて関空に行き（９時のフライトでしたから）手続きを済ませ軽く飲み物を飲んで関空まで車で送ってくれた方とさよならをしてパリに行ける嬉しさに心をはずませながら…空港内に入りました。

又，今年も大韓航空のビジネスでインチョン空港まで旅行客は一杯でこの間だけファーストクラスに乗せていただき（笑）とても優雅な旅のスタートが出来ました。

短い時間の機内ですがいつも座るとすぐに飲み物、おやつそして離陸するとすぐにお食事が出ます。









インチョン〜パリまではやっぱりビジネスでしたが（当たり前か？　笑）大韓の温かいおもてなしに感激しながら機内食も美味しくパリで一杯食べなければならないのを忘れて出されたお食事に喜んで食べてしまう私でした（笑）













パリに着くと私には珍しい雨！（そう，私は晴れ女なんですよ　笑）
ホテルに着いてお部屋に入るとパリ友からこんな素敵なお花が届けられていました…いつも優しいお気持ちに感謝でした。





ホテルに着いたのが夜遅くなので機内で夕食は出ましたが（勿論食べました　笑）ホテル近くの「モノプリ」に飲み物を買いに出かけました。

お腹は余り空いていなかったのですがホテルの隣のお寿司屋さんでテイクアウトのお寿司を二人前を買って帰り…さぁ食べようとすると手元とからお寿司がこぼれ！！！（アレェ！！！　笑）でも優しい奈保がお寿司の大好きな私に「食べて良い」と言ってくれたのでそれを食べてお腹一杯でベッドの入ったパリの最初の夜でした（アハハ）


楽しかったパリの思い出を少しづつ書いていきます。。。

先月から通い始めた「フランス料理」のお稽古に行って来ました。
奈保は欠席しましたが私一人でも行きたくて京都「上高野」にあります
チエコ先生のご自宅まで車を飛ばしてルンルン気分で行きました（笑）

一度道に迷ったのので少し遅刻でしたが生徒さん２人と私の３人で
レッスンがスタートします。

最初このテーブルで席をついて今日のレシピ説明をされます，
前菜・メイン・デザートの３品なので今日はデザート担当でした（笑）





先生のご友人の方がお庭で咲いたこのお花をプレゼントされたそうです，こんなシックなバラのお花を育てていらっしゃるお庭をお持ちだなんって…憧れます（笑）




先生の妹さんがヨーロッパスタイルのお花の先生をされています。
これはその方の作品か？先生が活けられたのか？お聞きするのを
忘れてしまいました（笑）





「帆立貝のポワレ　新玉ねぎのコンフィ」です。とても簡単でそれで美味しい！（笑）



メインになります「鯛のポワレ　ロケットソース」ソースのジェノベーゼもロケット（ルッコラ）で作ります。




マンゴーのタルトタタンは初めてでした…先日パリで習った来られた
レシピだそうです。今マンゴーが少しお安いのでこれもすぐに作らなくちゃ！！！（笑）




マンゴーを切るところから盛り付けまで担当します、ここにサワークリームを添えていただきました！美味しい！！！





美味しいそして豪華な「食材」を使われています。お支払いしているレッスン料で材料代がまかなえているのかしら？って疑ってしまいます。（笑）きっと材料代も出てない？と思います。

普段の感じで…お洒落な美味しいお料理＋αがお勉強できて楽しい楽しいレッスンです。

毎日いちなんでお手伝いでした。

昨日，今日は時間も出来てゆっくりしています（こればっかり　笑）

今日はレガーロというエステサロンに初体験の「よもぎ蒸し」＆「美白コース」を受けて来ました。

先生ともすっかり仲良くなり色んなアドバイスを受けて少し美容にも関心を持たなくちゃっていう感じです！（笑）

これまで何件の「エステサロン」に通った事かしら？（アハハ）
お仕事を辞めて今は自由にエステに行ける事は出来ないけど…どこか
近くてお手軽な処を探していたらやっとめぐり合えたっていう感じです。帰りにお化粧もしてもらえるのもちょっぴり嬉しいかな（アハハ）

今日は気分は爽快！！！

明日は又「上高野」（京都）まで「フランス家庭料理」のお稽古に行って来ます。

ここはまだ１回しか行った事がありませんがとても気に入っているお店です。（笑）

５種類あるランチの中から前に食べてないのを選びました。
「やっぱり美味しい！！！」お気に入りのお店になりました（笑）



私が食べたのはこちらの「本日のランチ！」２時頃入ったので残り一食だと言われていました（笑）



平日に行きましたが，いつも賑わっているようで男性３人女性２人でお店をされています。丁寧な接客にほんわかします。

又近いうちに行きたいな（笑）

いちなん「屋上ガーデニング」のお手入れも終わり一人でお茶を頂きながら好きな本を眺めている…そんな時間をもてる事に感謝していました

南側の方にベリーの木が数本ありますが先日まで元気だったのに一昨日見ると咲いた花が茶色に変色していたのを見つけ何か虫の被害かしらなんて考えています。。。（悲しい）

レモンの花がもうすぐ咲きそうですが昨日「アゲハ蝶」がやってきていて卵を産み付ける場所を探して飛び回っていました。これも又やられるかも…なんて考えていました。



一日，色んな事が出来ましたが夕方から「Ｆちゃん」と「Ａちゃん」から松の実のタルトを教えて欲しいとお願いされていたので２階の厨房で３人で楽しく作りました。焼き上がってもゆっくり試食は出来ませんでしたがお二人ともお土産に持って帰りたいと言われたので箱に入れてそのまま持って帰っていただきました。




こちらは，先日習ったフランス家庭料理の「キッシュ」も復習で作ろうと台だけ焼いてあったのでそれも一緒にやりたいと言われたので「アパレイユ」の生地を作って貰って作りました。こちらは「ワイン」を飲みながら試食されましたが「美味しい」って言ってもらえて宿題のキッシュつくりは，まずまずでした（笑）

後はメインの「鶏の赤ワイン煮」を来週のレッスンある日までには作って復習しておかねば！（笑）こちらの生徒の皆さんはとても料理好きの方がいらっしゃっているので私も頑張って復習しなくちゃね！（アハハ）

エステに通い「美白コース」をしていただき気分もリフレッシュ！そのまま帰るのは何だかもったいない気持ちになり（アハハ）山をドライブして，もう何十年も行ってない「おじいさんの古時計」で一人ランチをして来ました。

ここは交野カントリークラブの入り口付近の山小屋風の建物で山歩きをしている方々が良く入っていらっしゃいます。

本当は川のせせらぎが聞こえる「テラス」でなんて考えていましたが沢山お客さまがいらっしゃたので中でゆっくりして来ました。










帰りは又山をドライブしてあちこち雑用を済ませながら
自宅に戻りました。午後早い時間に家にいるなんて久しぶり！（笑）

夕方には天使も遊びにやって来て数日見ないのに又身長が伸びたように感じました，嬉しい事ですねぇ〜。

夜は勿論奈保ご飯で（笑）奈保が昨日「信楽」で収穫して来た？「蕨の和え物」「蕨の炊き込みご飯」「たらの芽の天ぷら」「蕨のお味噌汁」などを作ってくれて春の味を楽しみました，感謝です（笑）