美千子の生活日記

１２月から親子で通い始めたお料理教室,食研究会とは又違った内容でこちらも楽しんで通っています。（笑）と言うのもありますが奈保が一緒に行きたいというのでそれならと…言った処も合います（笑）

でも親子で仲良く出かけたり,一緒に習い事を出来るのは幸せですよね。




「中華粽」です…１から全て先生指導の元で作らせていただけるのでとても勉強になります。先生は指導のみで全く手出しはされません。親子二人で作るシステムです。とっても美味しいです。



こちらは教えて欲しいとリクエストした「大根餅」です。作り方もまったく解からなかったのですが，美味しく作れて大感激でした。




こちらは「ニラ饅頭」ホットプレートで焼くところです。勿論，「皮」も手づくりでもっちりしてその辺も中華屋さんより美味しいニラ饅頭でした。

昨日は３品教えていただきましたがどれも期待以上の美味しさで奈保は大感激！帰りに中華街に寄ってお買いものをして早速作ると言っています。先日のシュウマイも作り「パーティ」をしようと話が盛り上がりました（笑）

今月はもう１回お稽古に行きますが今度は「お嫁ちゃん」も行きたいと言って天使までお料理を習う気まんまんです（アハハ）子供も参加したいと伝えると勿論ＯＫしてくださいました。テーブルセッテイングを勉強したりお洒落なレッスン場ではありませんが毎日の夕飯に使える美味しいお料理を教えていただける教室です。

家族４人でお稽古に行けるなんて幸せですよね。