美千子の生活日記

私のケーキレシピにも載せています，「ボイルドケーキ」を最近は時々作ります。

昨日はプレゼントしたい処があったので朝に作りました，お渡しするととても喜んでいただけたので嬉しかったです（笑）

以前のように…売るケーキではなくこうしプレゼントのケーキを
ちょこっと作るのが今は気に入っています。（笑）


ケーキを作ってお金をいただく事は…とても大変な事だと実感しました。

仕事を辞めて「ケーキを販売して」なんて大それた「夢」を持っていましたがこれからはもう（多分）売るケーキは焼けないと思います。。。

最近つくづくそんな思いを持っています。

美味しいケーキはいくらでも売っていますし…それを買っていただく方がずっと良いに決まっている！そう考えています。

色んな事が身のまわりに起こり…私がこれからもしなければならない事が山程あるのでそちらを頑張りたいと考えています。




今日は「食研究会」Ｂクラスのレッスン日です。ＪＲに乗って住吉まで電車で行きます。（昨日いちなんまで車で行きましたがやっぱり電車の方が楽なんです　笑）